5 nov 2010

Clasico día de problemas

Un clásico día de Nigeria, resolviendo problemas todo el día. Primero la música no funcionaba ya que vino un técnico a hacer algunos arreglos e hizo demasiados y ahora no damos con las funciones, todo esta al revés de cómo era antes, para poner la música del piso de arriba ahora se maneja desde otro canal y todo cambio, por lo que estuvimos como 3 horas tratando de descifrar los cambios. Luego tuvimos  un problema con el generador, para variar no partía, el problema un sobrecalentamiento y estaba siendo utilizado en toda su capacidad por lo cual no aguanta mucho rato en esas condiciones,  los que están a cargo de controlar eso ni les importa, en fin un técnico vino y lo solucionó. El tema del generador hizo que hubieran fluctuaciones de voltaje, y los equipos que no están bajo la UPS se vieron afectados, pero solo uno tuvo problemas, el tema es que es uno de los mas importantes, la cámara de frio, como está bastante llena de alimentos tuvimos que correr para que la arreglaran antes de 6 horas que es cuando las cosas se empiezan a descongelar. Para terminar el día el camión de petróleo que lo pedimos en la mañana, el que prometió llegar antes de las 2 horas, nunca llegó (por teléfono cada vez que lo llamamos nos decía que iban en camino) a las 7pm no pudimos seguir esperando y partimos a comprar con  unos tambores todo el petróleo que pudiéramos para que dure por lo menos el fin de semana (el generador grande consume 70 litros por hora), tan fácil no es conseguir petróleo, especialmente luego de las 7pm, ya que la mayoría de las bombas de bencina cierran sus puertas a las 7pm, por lo que luego de 1 hora de buscar el famoso petróleo (no mencionó los tacos ni las maniobras que tuvimos que hacer para poder dar con las bombas de bencina ya que eso es casi normal para cualquier trámite que uno quiera hacer) y luego de pagar algunas nairas para que nos abrieran las puertas y nos vendieran petróleo conseguimos los litros que necesitamos para poder operar toda el fin de semana……

3 nov 2010

El Negocio

Hasta el momento el gran error que hemos cometido en nuestra aventura en Nigeria es el haber hecho 2 restaurant full equipadas para tener dos restaurant a nivel internacional. Creímos en un inicio que los nigerianos que en su mayoría han vivido en el extranjero querrían tener un lugar y un servicio como en los mejores lugares de Europa, pero al parecer cuando llegan a Nigeria quieren volver a sus raíces y consumir lo que cuando chicos comían o lo que comen sus padres o comida mucho menos elaboradas y mas importante aún les gusta comer en casa y luego salir a divertirse. Tenemos una capacidad ociosa cercana al 80% en lo que es restaurant que hasta el momento nos ha sido muy difícil de llenar, estamos tratando de lograrlo vía convenio con empresas o eventos de ellas, pero el tema no es fácil. El negocio que sigue muy bien aún cuando no es como al principio es el Karting, que si bien ya no tenemos las colas para subirse a los Karts sigue siendo una muy buena atracción y las ventas siguen muy bien. El Kid Centre es otro negocio que esta al debe, ya que solamente esta siendo utilizado en buena forma los fines de semana, esperamos atraer mas gente con convenio con colegios y empresas para que hagan sus team building. En cuanto al Lounge (night Club) estuvo bien callado los últimos tres meses pero esperamos retomar la actividad nocturna a contar de este viernes donde esperamos tener no solo gente para los viernes sino que los días de semana donde tendremos Karaoke y otras actividades sorpresas para atraer mas gente. La meta con todo esto es duplicar las ventas y así salir de los problemitas que tenemos con los bancos y proveedores.