27 ago 2008

Se nos fue Doris

Luego de mas de 8 meses con Doris tuvimos que despedirla. La ignorancia y la poca capacidad para aprender de la gente de nivel socio económico bajo es muy grande. La gran mayoría de aqui no van a los colegios y los que van, el nivel es tan bajo que aprenden poco y nada, lo peor de todo es la flojera y creer que DIOS los premiará con un negocio con el que se harán ricos (sin trabajar por supuesto). La clase media es mas bien clase baja ya que tienen muy poco para subsistir, ellos también creen que en pocos días se haran ricos.
Yo creo que hacer carreras en empresas y desarrollarse es cai nula. Si ha esto le sumamos que el gobierno poco y nada hace y que los empresarios se aprovechen de sus empleados pagandoles una miseria y haciendose ricos el resultado es que la gente pobre no se desarrolla y le cuesta mucho llegar a ser clase media, el cual debiera ser el motor del país. Si no es por el petroleo este país sería igual que cualquier país de Africa, con potencial grande pero incapaces de desarrollarse........ Quienes sufren con esto????? TODOS, ya que no existe buen servicio y se producen muchos roces sociales.

El tema con Doris, fue que apesar de darle cien mil oportunidades para que mejorara y aprendiera, la Mane le enseño todo lo que pudo, pero no hubo caso. Ade ya había perdido la paciencia y quería echarla hace como 6 meses........

Como no es fácil encontrar buenos cocineros en Nigeria que puedan cocinar comida internacional y que no sean tan flojos, decidimos darle la oportunidad a Ayuba, es un tipo de Republica de Benin que tiene 22 años y que esta con muchas ganas de trabajar y cocina MUY bien. Antes de contratarlo le pedimos que viniera a la casa para que nos cocinara, nos hizo un super plato y al día siguiente ya lo habíamos contratado.......

Construcción

Mes 8 de construcción....... se suponía que nos debieran quedar solo 4 meses para terminar la construcción, pero debido a innumerables problemas, principalmente financieros, la apertura del proyecto no será antes de mediados de febrero, por una parte es mejor ya que aqui en diciembre y enero es una locura, todos salen a festejar y comer afuera, por lo que habría sido bastante complicado abrir y tener tanta gente...... digo esto solo para buscarle el lado positivo...
Ahora estamos organisandonos para realizar las compras de los Karting, protecciones, cocinas y todo el equipamiento electrónicos incluidos los arcade games para el kid centre.

Asi es como está la construcción a la fecha